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喝荞麦茶好吗 常喝荞麦茶降血脂
2022-11-21

荞麦这个食物相信很多人们都听说过,不过因为生长在山区不是十分常见,所以很多城里面的人不是很熟悉,荞麦可以用来做馒头吃,荞麦甚至被当做特产来生产,荞麦还可以泡茶喝,喝荞麦茶好吗?常喝荞麦茶具有降血脂保护血管的功效。

喝荞麦茶有什么好处

降血脂和保护血管

荞麦茶中的芸香甙除了能降低血压以外,还对血脂有很好的降低作用。它能调节我们的胆固醇含量,使我们体内多余的胆固醇得到及时的排出。而且芸香甙还能强化我们的血管,特别是微血管,能使它们更有韧性。

经常和荞麦茶可降低瘀伤、筋脉瘤的发生,而且,还可以降血压,降血脂,还可以预防脑中风。

预防糖尿病

荞麦茶当中有一种胶质状的膳食纤维,这种物质能够帮助预防糖尿病的发生,这是因为当我们补充了这种物质之后,体内的葡萄糖不会在饭后快速的上升,而是可以维持较为稳定的一个状态。

荞麦茶中除了膳食纤维之外,还有类似胰岛素的一种成分,它的功能也和胰岛素类似。可以帮助我们控制血糖水平,达到预防以及帮助缓解糖尿病的作用。

另外荞麦茶中的可溶性纤维含量也是比较高的,可以起到帮助降低胆汁的作用,如果我们体内的胆汁过多,是可能会造成胆汁过度堆积,进而诱发胆结石的,因此可以说喝荞麦茶还能预防胆囊结石。

美容

荞麦茶当中的芸香甙可以帮助吸收维生素C,能够防止细胞受自由基破坏,还可以保持胶原蛋白水平,有防癌美容的作用。

荞麦茶所含的可溶性纤维量远高于其它禾谷类作物,其含量是稻米的4倍、小麦的2.7倍、玉米的1.1倍及甜荞的1.6倍。所以服用荞麦茶能有效的改善我们的胃肠功能,达到通便排毒的作用。

净化血液降血压

荞麦茶当中含有芸香甙,它可以降低血液粘稠度,经常喝可以避免血小板凝结和血栓等情况发生。

另一方面,常喝荞麦茶的人血压也维持稳定,不会太高。因为荞麦茶能还原我们体内的三价铁,从而使我们的血压维持正常。所以患有高血压的人,一定要常喝荞麦茶哦。

荞麦的其他吃法

香菇荞麦粥

原料:粳米50克、荞麦30克、香菇30克。

制作

1、香菇浸入水中,泡开,切成丝。

2、粳米和荞麦淘洗干净,放入锅中,加适量水,开大火煮。

3、沸腾后放入香菇丝,转小火,慢慢熬制成粥即可。

荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁,对预防妊娠高血压有一定的作用,但荞麦较难消化,一次不宜多食。

荞麦粥

原料:荞麦粉150克,精盐少许,清水适量。

做法

1.将荞麦粉放入碗内,用温水调成稀糊。

2.取锅放入清水烧开,倒入荞麦粉糊搅匀,煮沸后改用小火略煮,在以精盐调味即成。

荞麦红枣粥

原料:荞麦100克,红枣30克,红糖适量。

做法

1、将荞麦用清水浸泡一夜,淘洗干净,同红枣一同入锅,加适量清水。

2、用大火煮沸后,用文火煮至熟烂,加红糖调味即成。

综合以上文章内容的详细介绍之后,我们对于荞麦茶的养生保健功效有了更多的了解,很多人们都喜欢喝荞麦茶,原来喝荞麦茶的功效有这么多,可以帮助人们降血脂保护血管,女性们常喝荞麦茶还可以美容养颜,所以有高血压的人们不妨常喝一些荞麦茶来养生保健。